تحذيرات الخبراء: لماذا يُعتبر تصميم الثلاجات بأسلوب برايدجرتون خطرًا على صحتك؟

تزايدت في الآونة الأخيرة ظاهرة جديدة عبر وسائل التواصل الاجتماعي تُعرف بـ "تجميل الثلاجات" أو "Fridgescaping"، والتي تستلهم بشكل كبير من أجواء مسلسل "بريجدرتون" الشهير. هذا الاتجاه، الذي يتضمن تزيين الثلاجات بالزهور الطبيعية، والإطارات اليدوية، والتماثيل الصغيرة، قد يبدو بشكل عام كفكرة مبتكرة لإضفاء لمسة فنية على المطبخ. ولكن، على الرغم من رونقه الخارجي، فإن الخبراء يحذرون من المخاطر الصحية المرتبطة بهذه الظاهرة. تؤكد منظمة سلامة الغذاء (FSA) أن تزيين الثلاجات يمكن أن يكون له عواقب وخيمة على سلامة الطعام. فالاحتفاظ بالطعام بجانب عناصر زخرفية مثل الزهور أو الإطارات يمكن أن يتسبب في تلوث الطعام ببكتيريا ضارة. ومن المعروف أن الحد من مخاطر التلوث يعد من الأساسيات للحفاظ على صحة الأسرة. عندما يتم وضع الطعام بجوار تماثيل صغيرة أو زهور، فإن ذلك قد يؤدي إلى تدهور جودة الطعام. بعض المستخدمين يفضلون تخزين الطعام في حاويات استُخدمت لأغراض أخرى، وهذا يزيد من خطر حدوث تلوث عرضي. لذلك، يُنصح بتخزين الأغذية في أكياس محكمة الإغلاق أو حاويات مخصصة لذلك. من المهم أن نأخذ بعين الاعتبار أن الثلاجات يجب أن تبقى في درجات حرارة تتراوح بين صفر وخمسة درجات مئوية. والأطعمة النيئة مثل اللحوم بحاجة إلى أن تُحفظ بشكل مغلق لتفادي أي تلوث. المفهوم السائد وراء "تجميل الثلاجات" يتركز حول إضفاء الطابع الشخصي، ولكن هل يمكن أن يكون هذا الجهد في الزخرفة على حساب الصحة؟ تحدثت الخبيرة في نظافة المنزل، لورا ماونتفورد، إلى وسائل الإعلام مشيرةً إلى أن مظهر الثلاجة الأنيق ليس له قيمة حقيقية عندما يتعلق الأمر بالصحة. تقول: "من الأفضل التركيز على كيفية تنظيم الطعام وتخزينه بشكل آمن بدلاً من جعله يبدو جميلاً. يمكن استخدام صناديق أكريليك لتخزين الطعام، وهي أسهل في التنظيف، فالزهور والسلال ليست مكانها الثلاجة." إلى جانب العواقب الصحية، يعبر عدد من المنتقدين عن آرائهم بأن هذه الظاهرة تبرز نوعًا من الهدر في الوقت، خاصةً أنها تتعلق بشريحة من المجتمع تعتبر قاطني الطبقات المتوسطة. يؤكد بعض النقاد أن إنفاق الوقت والجهد على تزيين الثلاجة قد يكون مضيعة للوقت، وينبغي بدلاً من ذلك القيام بأمور أكثر إنتاجية. ومع ذلك، فإن عشاق "تجميل الثلاجات" يرون أن هذا الاتجاه له فوائد. حيث يعتقدون أنه يساعد في تقليل الفاقد من الأغذية عن طريق جعلها أكثر جاذبية. فبدلًا من أن تُترك الفواكه والخضراوات لتتعفن، فإنها تصبح أكثر جذبًا للاستهلاك عندما تُعرض بشكل جميل. فهل يمكن أن يكون لهذا الاتجاه إشارة إيجابية رغم التحذيرات الصحية؟ هناك أيضًا من يرى أنه مع تزايد النماذج الحديثة من الثلاجات الشفافة، يمكن أن يتحول هذا الاتجاه إلى ظاهرة دائمة. تاجر السلع الرقمية في سامسونج أكّد على أن "تجميل الثلاجات" يمثل اتجاهًا ممتعًا وإبداعيًا، يتيح للناس تنظيم أغراضهم اليومية وتجميعها بطريقة أنيقة، مما يُعزز من مظهر المساحة غير الظاهرة. اختلاف الآراء حول هذه الظاهرة يبرز الفجوة بين الصحة والرفاهية. بينما يسعى بعض الناس إلى خلق تجارب جمالية في مطابخهم، فإن هذا لا يجب أن يأتي على حساب سلامة غذائهم. لا يمكن للزخارف أن تُعوض عن أهمية اتباع ملصقات الطعام، وتوجيهات التخزين السليم، بل يجب أن تكون الزخرفة عبارة عن إضافة مبهرة لجوانب أخرى من المنزل، ولكن ليس على حساب طعامنا. في نهاية المطاف، يمكن أن نعتبر أننا نعيش في عصر مثير للاهتمام، حيث الأناقة والثقافة تتقاطعان مع التقاليد. ولكن، علينا أن نكون واعين للمخاطر التي قد تنجم عن اجتذاب الترندات الحديثة. ربما حان الوقت لإعادة التفكير في احتياجاتنا الحقيقية، والتأكد من أن جمالية الحياة اليومية لا تؤثر سلبًا على صحتنا. من خلال توفير مساحة طهي آمنة وصحية، يمكننا تحقيق التوازن بين الجمال والوظيفة، والتأكد من أن كل جانب من جوانب مساحاتنا المعيشية يصب في صالح صحتنا ورفاهيتنا. في النهاية، يُعد الطعام الجيد والمخزن بشكل صحيح هو الأساس، وعلى المظهر الجذاب للقوام هنالك طرق أخرى لإبراز هذا المظهر بشكل آمن. فعلينا أن نعيد التفكير مجددًا حول ما يعنيه الحصول على ثلاجة جميلة دون المساس بسلامة ما بداخلها.。